Les Chroniques du Terrier

De la boulange et de la viennoiserie, A l'heure du goûter

Des beignets oui !!!!.......mais des vrais !!!

Hier j'ai été prise d'une envie de manger des beignets à 20h....j'ai fini mes délicieux beignets vers 23h complètement...

29 Août 2015 …

De la boulange et de la viennoiserie, DIY

Je fais mon levain et j'aime ça !!!! l'évolution de Monsieur levain !!!

Je fais mon levain et j'aime ça !!!! l'évolution de Monsieur levain !!! Maintenant que ton levain est né (http://gourmandisesbredeles.overblog.com/2014/03/je-fais-mon-levain-et-j-aime-ca-la-genese.html...

29 Août 2015 …

DIY, De la boulange et de la viennoiserie

Je fais mon levain et j'aime ça !!! la genèse....

- Retirer une partie du levain chef qui risque à terme de donner trop d'acidité au levain niveau goût , voir même...

29 Août 2015 …

Dessert, Autour du monde, Sans œufs

Atayef assafiri / Mini crêpes orientales (qatayef.)

SAlors voilà une recette que j'aime non.... que j'adore depuis des années !!! fan de recette qui dépaysent un peu...

29 Août 2015 …

De la boulange et de la viennoiserie, Avec du petit lait, A l'heure du goûter

Manneles !!!!

Si généralement ces petits bonhomme en brioche se confectionnent pour la saint Nicolas en Alsace , chez nous c'est...

29 Août 2015 …

Fingers in the nose, Simplissime, Pour les gastronomes en herbe, Les repas-desserts

Pain perdu (du bonheur encore et encore !!!)

Alors aujourd'hui je vais te mettre la recette du pain perdu ou de comment se régaler en vite fait et très bien...

29 Août 2015 …

Fingers in the nose, Simplissime, Les repas-desserts

Griesknepfle Galettes de semoule alsaciennes

Si comme moi tu as des enfants , alors j'imagine que toi aussi tu aimes les recettes fastoches , rapide qui aident...

29 Août 2015 …

Apple rose

Il y a quelques jours après lecture d'un billet sur Facebook je tombais sur ce site qui propose la recette d'une...

29 Août 2015 …

Simplissime, Pour les gastronomes en herbe, Fingers in the nose, Les repas-desserts

Gâteau de pain perdu ( inspiration bettelman )

Alors moi je suis une grande fan des repas-desserts* genre du riz au lait , gâteau de riz, gâteau de semoule alors...

25 Août 2015 …

Fingers in the nose, Simplissime, Les jolis gâteaux, Dessert, Chocolat Addict

Le gâteau à la mousse au chocolat intense ! ( petit Jésus en culotte de velours inside )

C'est lourd , c'est bourratif c'est hyper sucré , c'est gras, c'est calorique mais bordel....C'EST BOOOONNNN !!!!...

20 Août 2015 …

Simplissime, Multidelices, Yaourts et autres laitages

Petits Gervais maison avec la multidelices : UNE TUERIE !!!!

Une maman m'a donnée sa recette miracle pour réaliser de vrais petits Gervais dans mon nouveau jouet , j'ai nommé...

20 Août 2015 …

Chocolat Addict, Dessert, Fingers in the nose, Simplissime, Sans œufs

LE chocolat liégeois façon danette . (Simplissiiiiime !)

Cette recette je l'ai trouvé sur le site de destination gourmandise et je ne regrette rien elle est juste délicieuse...

19 Août 2015 …